หมูน้อยหัดทำ "ไข่เจียวปลาป๋อง"
Posted 3 years ago (25 March 2015)
1 Comments 454 Views

SIGNATUREช่วงที่เปิดเทอมจะมีเวลาน้อย กดติดตามเราด้วยนะ จิบิจิบิ
.MooNoi (-(๐๐)-)
คิดไรไม่ออกมื้อเย็นก็... ไข่เจียวปลาป๋อง จบปึ้ง

หมูน้อยหัดทำ

วัตถุดิบ
1. ไข่ไก่
2. ซีอิ้วขาว
3. ปลากระป๋อง
4. น้ำตาล
5. น้ำเปล่า

อุปกรณ์
1. กระทะ
2. ตะหลิว
3. ถ้วย
4. เตาแก๊ส
5. จาน

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน
2. เจียวไข่ใส่ซีอิ้วเล็กน้อย(หรือเกลือนิดๆก็ได้)
3. จากนั้นนำประที่อยู่ในกระป๋อง(ปลาอย่างเดียว)บดพอหยาบๆมาผสมกับไข่เจียว(2)
4. รอกระทะเดือดนำไปทอดให้เหลืองกรอบ ตักใส่จาน
5. นำซอสที่อยู่ในกระป๋องใสกระทะ เติมน้ำตาลและซีอิ้ว ผัดพอเดือด ตักราดไข่เจียว

ผลสรุปจากคณะกรรมการทางบ้าน
7.3/10 คะแนน

คำติชม
1.ไข่เจียวเกรียมไปหน่อย ทอด 100 ครั้ง เกรียม 100 ครั้ง จิบิจิบิ

NiceShoot
ผมรอคุณอัพนานมากบอกตรงๆ
3 years ago (26 March 2015)
Zkilout · Streaming · (1513115079.485)